醫師推介！皮膚乾燥痕癢有咩食療幫到手？ | 張儒雅醫師 (承治堂中醫診所)

近日氣溫下降，秋燥漸重，此時皮膚特別容易乾燥搔癢脱屑！

中醫有「肺主皮毛」、「燥邪傷肺」理論，肺與皮膚狀態關係密切，秋燥傷肺特別容易導致皮膚乾燥。若你有上述問題，是時候了解一下什麼素食食療幫到你啦！

「銀耳潤膚湯」（兩人份量）

銀耳有素食燕窩之稱，是古代貴重佳品，配合雪梨、百合，滋陰潤肺效佳。蓮子善清心火，淮山配雞心棗滋陰健脾，再以南北杏疏通肺氣，能減退虛火，讓皮膚潤澤舒服！若你苦於皮膚搔癢，伴眼乾/口乾/乾咳，此湯水食療就較為適合。

材料：

銀耳20g

蓮子15g

雪梨2個切塊

淮山15g

百合15g

南北杏各15g

雞心棗3粒

煮法：

1. 浸泡銀耳至膨脹鬆開，材料洗淨下鍋

2. 煲滾2升水，水滾後轉細火煲1小時服用

上述食療滋陰潤燥，若你有四肢困重、皮膚黏濕、納呆等濕困症狀，反而不適服用！

如有任何疑問，建議先咨詢中醫。

「秋天防燥，冬天防寒。」季節轉寒，是時候續漸添衣，保持身體和暖，日日保持最佳狀態！

作者：張儒雅醫師 (承治堂中醫診所)

編輯：Kitty Chan (Veg Girl Club)