Veg Girl Club2022年11月23日1 分鐘素食常識仿鮑片是素食嗎?去茶餐廳可以食仿鮑走火腿通粉?落茶餐廳食早餐A,見到仿鮑片通粉以為係素食? 你又誤會左啦! 一般茶餐廳用的「仿鮑片」其實是魷魚,市面上大部分貨源的成分是:魷魚、鮑魚抽取物、醬油、糖、鹽和增味劑,所以素食者都不能食用。 當然這世界也有用蒟蒻做的素食仿鮑片,那就要在素食餐廳才會吃到啦,一般餐廳未必會用,你可...
Veg Girl Club2022年11月22日1 分鐘如何將素食影得吸引?用視覺吸引身邊朋友吃素就算你無諗住做素食Foodie 平時出街食/煮完飯想影幾張相記錄分享 張相都要影得靚先可以引起食慾 跟住呢幾個實用技巧 吸引身邊更多親戚朋友食素啦! ---------- 加入付費會員支持素食推廣 讓我們製作更多專業內容...
Veg Girl Club2022年11月21日1 分鐘素食常識蛋糕是素食嗎?這些地方可以用了魚膠或明膠?蛋糕是素食嗎?蛋奶素食者可以放心吃嗎? 雖然沒有看得見的肉類成分,但焗蛋糕做甜品時原來很多機會用到魚膠粉或明膠(用動物皮iuko膚或骨骼製成),以便凝固和做出軟彈口感。例如蛋糕表層的鏡面、透明面、慕絲、果凍或棉花糖夾心等等,如果你是吃得嚴格的素食者就要留意了!...
Veg Girl Club2022年11月20日2 分鐘素食常識常見奶製品有甚麼?純素食者和乳糖不耐症者必須要識你可能是純素食者/患有乳糖不耐症/對牛奶敏感/飲奶皮膚會變差.....現在很多人都開始戒飲牛奶,改用植物奶或其他代替品。你又知唔知除了實牙實齒一杯杯的牛奶之外,牛奶還衍生出很多奶製品,想食得精明就要記住啦。 芝士 所有芝士都是由動物奶加入凝乳酶,凝結酪蛋白酸化乳品,再分離壓...