[台北素食餐廳] 有麵子蔬食料理

很多人推薦的素食日式拉麵，說起來台灣實在很多素食麵店啊～這家在中山國中站附近，環境明亮潔淨坐得舒服，店員服務親切，拉麵湯頭濃郁麵條彈牙，小食也做得很用心呢。

網路上很多人推薦的素食麵店，來到門口才發現是文青小清新風，感覺很年輕人的小店。

平日午市都幾熱鬧，店員很忙但都保持親切有禮貌態度。

有麵子(原味)拉麵 NT$250

大蔬拉麵有六款口味，湯底和配菜都各有不同，奶白色的湯頭用Oatly燕麥奶和營養酵母熬製，喝起來香氣十足。麵條我吃正常版，吃起來有嚼勁，感覺像全麥麵都幾好食。湯麵配水蓮、黑木耳、生菜、炸南瓜、杏鮑菇和薑黃煎豆腐，比想像中豐富又幾滿足。

炸G排 NT$45(半份)

這個炸G排是招牌名物，所以點半份試下。咬下去似乎是好多層的腐皮，炸皮過算太厚，有椒鹽香料調味之類。

餐廳資料

有麵子蔬食料理

地址：104台灣台北市中山區錦州街404號

電話：+886-2-29334522

營業時間：11:30–14:30、 17:00–20:30 (星期一休息)

IG： https://www.instagram.com/vg.honored