唔怕中毒！發芽都可以吃的蔬果

你有無試過買咗好多蔬菜返屋企，點知食好耐未食晒或者擺到唔記得左，結果發晒芽唔知食唔食得？

我諗你都知道馬鈴薯發芽有毒一定唔食得，但原來除左佢之外，其他根莖類蔬菜好多發芽亦安全好吃，頂多係口感比較差，下次你就識處理啦！

這些蔬果發芽都可放心吃：

- 番薯

- 洋蔥

- 薑

- 蒜頭

- 紅蘿蔔

- 花生

- 黃豆