新肉絲免洗免切免醃真係好方便啊！！一打開就可以煮，唔需要備料備到成身汗，絶對係懶人同料理新手恩物！ 所以今次這個素食便當都好簡單，不需要模具零技巧唔洗捲，將食材好似包禮物咁包好，中間切開就好靚。拎落公司樓下野餐都好方便添，快啲試吓啦！

終於到了早餐喝湯的季節，正好把整整一年前幫客戶拍的影片拿出來~ 味噌湯做法簡單，手邊有甚麼蔬菜豆腐都可以丟進去一鍋煮，幾分鐘就煮好，早餐吃也沒煩惱。

鬆餅除了甜食，其實也可以拿來夾三文治，有鹹有甜最好味！

這個超健康又色彩繽紛的燒賣是不是很吸引？它是純素的啊~ 用白菜取代燒賣皮除了方便之外，更可以順便多吃幾條菜，還變成低醣料理呢。

日式炸豆皮(又稱油揚)烤過之後脆脆的很可口，而且這樣吃餡料不會爆出來夠方便。素芝士焗15分鐘左右就有半溶效果，再焗更長時間也不會有太大轉變，倒是我發現把它焗乾變脆邊都幾好食。

食材 (1人份) 老薑 10克 豆乾 80克 凍豆腐 130克 鴻喜菇 50克 小番茄 45克 豆苗 25克 麵條 100克 調味料 辣豆瓣醬 1.5大匙 甜麵醬 1大匙 醬油 1.5大匙 胡椒粉 1/4小匙 水 50毫升 做法： 老薑切成薑末，豆乾切粒，鴻喜菇切碎...

無得去台灣你最掛住咩？我就好想食台式蛋餅啦！好彩自己整都唔太難，等我用新餐肉整個純素版本先！ 提提你，買蛋餅皮的時候記得睇清楚有無豬油成份呀。

想有得玩又有得食，不如試下跟我做這個得意造型新肉絲麵包，整個過程都可以給小朋友參與，材料和製作方法都好易上手，亦可以發揮獨特創意，自己做的麵包仲特別好食呢！ 材料 (4個) 高筋麵粉 150g 速發酵母 1/2茶匙 糖 15g 橄欖油 15g 水 約90ml 餡料 新肉絲...

一日之計在於晨，一頓豐富的早餐必不可少。如果能在營養均衡的基礎上，加入養生的食材，讓氣血充足調和，提振精神，就最好不過了。像坊間常見的黑豆漿、黑芝麻、核桃都是理想的食材，但在搭配早餐的時候，記得留意這三點。 一、注意營養的均衡...

進入秋冬，天氣反復，秋燥容易讓人口舌皮膚乾燥，加上冬天陣陣寒氣，容易受寒生病。這個時候少不得喝一碗溫潤糖水，助你暖住過冬。這款糖水之中，紅棗、桂圓養血安神，蓮子、百合滋陰潤燥清虛火，核桃溫陽補腎，達到補而不膩、溫陽散寒之效。最適合作為飯後糖水。 材料 (2人分量) 桃膠...

近日氣溫下降，秋燥漸重，此時皮膚特別容易乾燥搔癢脱屑！ 中醫有「肺主皮毛」、「燥邪傷肺」理論，肺與皮膚狀態關係密切，秋燥傷肺特別容易導致皮膚乾燥。若你有上述問題，是時候了解一下什麼素食食療幫到你啦！ 「銀耳潤膚湯」（兩人份量）...