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醫師推介!皮膚乾燥痕癢有咩食療幫到手? | 張儒雅醫師 (承治堂中醫診所)


近日氣溫下降,秋燥漸重,此時皮膚特別容易乾燥搔癢脱屑!


中醫有「肺主皮毛」、「燥邪傷肺」理論,肺與皮膚狀態關係密切,秋燥傷肺特別容易導致皮膚乾燥。若你有上述問題,是時候了解一下什麼素食食療幫到你啦!

「銀耳潤膚湯」(兩人份量)

銀耳有素食燕窩之稱,是古代貴重佳品,配合雪梨百合,滋陰潤肺效佳。蓮子善清心火,淮山雞心棗滋陰健脾,再以南北杏疏通肺氣,能減退虛火,讓皮膚潤澤舒服!若你苦於皮膚搔癢,伴眼乾/口乾/乾咳,此湯水食療就較為適合。


材料:

銀耳20g

蓮子15g

雪梨2個切塊

淮山15g

百合15g

南北杏各15g

雞心棗3粒


煮法:

1. 浸泡銀耳至膨脹鬆開,材料洗淨下鍋

2. 煲滾2升水,水滾後轉細火煲1小時服用


上述食療滋陰潤燥,若你有四肢困重、皮膚黏濕、納呆等濕困症狀,反而不適服用!

如有任何疑問,建議先咨詢中醫。


「秋天防燥,冬天防寒。」季節轉寒,是時候續漸添衣,保持身體和暖,日日保持最佳狀態!


作者:張儒雅醫師 (承治堂中醫診所)

編輯:Kitty Chan (Veg Girl Club)

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