[素食食譜] XO醬炒旺菜 | 純素

素食一點也不難煮

照顧好自己每一餐很容易做到

材料

旺菜 1-2棵

鴻喜菇 半包

純素XO醬 1.5湯匙

薑絲

做法

1. 鴻喜菇切掉根部，弄散；旺菜切成小塊

2. 熱鍋先炒薑絲，放入鴻喜菇拌炒

3. 加入旺菜拌炒，菜炒至軟身後加入純素XO醬，再炒數分鐘即可