為水果平反——芒果與荔枝 | 陳愷晴Erica



「芒果很濕熱?」「一把荔枝三把火?」「吃橙很惹痰!」坊間經常提到不同水果的「罪名」,吃後有很多不良反應,因此建議人們不要多吃,就像與煎炸、生冷食品一樣完全歸類於負面的食物種類。這實在是對水果有太多誤解了!


先前我們知道水果各有不同性味,且是否會導致所謂的不良反應,與我們的體質適適相關,在此我們再具體地用例子——芒果和荔枝,為水果們澄清、辯護一下!



首先,濕熱、上火、痰濕的名稱在中醫上一般指致病的邪氣,所以中醫上是沒有一種食物是「濕熱」的性味,也沒有中藥被稱為「濕熱的中藥」。一般認為芒果是性平味甘,可以生津止渴,簡單說就是比較滋潤,容易補充水分,而不論是食物還是藥物,我們都要過猶不及,如果過度吃多水滋潤的東西,加上其人身體不虛弱又水濕過盛,多吃芒果就容易造成多了濕熱的邪氣。



從這個角度理解,芒果的確不適合每個人吃,但也非有害食物。芒果是比較溫補滋潤,正因為有補益的特性,如果身體不虛弱,甚至體內多濕熱邪氣者就不宜多吃,可能會加重病情,就如不虛弱的人不應吃黃芪、黨參等補益身體的藥物。反過來說,如果身體虛弱,或缺乏水分,或虛寒體質人士,吃芒果就有其益處,有些人經常吃芒果,也不會出現所謂濕熱的症狀。故此,以上一些坊間對水果的說話是很大的繆誤,是沒有水果天生邪惡、天生有病、帶負面意思的



如果可以理解芒果的「苦訴」,那麼荔枝也好理解了!荔枝味甘酸,性溫,是比芒果多一點溫熱之性的,龍眼、榴蓮如是。如果一個人本來有上火、虛火等生病狀態,吃溫熱的荔枝後,則容易加重上火病情,可能會流鼻血、生口瘡、喉嚨痛、口渴、心煩身熱等,繼而同意「一把荔枝三把火」的說法。然而實際上,並非人人吃荔枝也流鼻血、生口瘡,我自己也試過很爽地一次吃一斤荔枝,身邊人經常一整頓午飯只吃榴蓮,也沒有任何問題,體質虛寒或身體疏通的人士,是不會有積熱的情況,反而吃水果更有補益作用。



這裡簡單地為水果洗脫罪名,也再次強調吃水果後的反應,往往與身體體質有關係,如果本有病根、生病狀態,並非所有食物適合自己,但食物也並非要來傷害你。而甚至同是芒果、荔枝,不同品種也可能有寒熱之分,是否真的適合自己,怎樣才是過猶不及,最好就是親身嘗試,感受自己身體的變化,帶著覺察去進食了!


作者:陳愷晴Erica (大醫學研習會副會長)

編輯:Kitty Chan (Veg Girl Club)

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