中醫小知識:西瓜消暑係唔係人人啱? | 莫競芳醫師 (承治堂中醫診所)


炎熱的夏天又來啦,好多人鍾意食西瓜消暑,其實係咪人人啱食呢?



首先,西瓜肉性寒涼,有清暑、瀉火的功效,最適合暴曬後或者劇烈運動後用來補充水份,解暑斂汗。如果天氣熱容易生瘡,或者因為汗多而皮膚敏感的人,亦可以食西瓜來清熱解毒。


既然西瓜性寒,脾胃虛弱的人就唔啱食了,否則容易腹瀉,甚至水腫。另外,月經期的女性,進食過多西瓜容易造成子宮收縮,引起經痛。而感冒初期的患者,亦不適宜食西瓜呢類寒涼之物,以免閉門留寇,加重症狀。



除咗西瓜肉,西瓜皮亦可以祛暑清熱,古代名方「清絡飲」裡面就有西瓜皮,配合扁豆花、竹葉心、金銀花、荷葉、絲瓜皮,其實再加些瘦肉煲成湯,已是消暑佳品。



最後,坊間有紅肉西瓜、黃肉西瓜之分。黃肉西瓜含糖量低一些,而且富含胡蘿蔔素和葉黃素,有助於維持健康的視力、預防乾眼。而紅肉西瓜有更多茄紅素,有助降低膽固醇,預防心血管疾病。


作者:莫競芳醫師 (承治堂中醫診所)

編輯:Kitty Chan (Veg Girl Club)

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