好多人開始食素，係因為健康、環保或者動物倫理。但係當你慢慢習慣咗食素，可能會開始發現：飲食只係一個起點。如果你關心動物，點解淨係喺食物上面表達？如果你關心環境，飲食以外仲有好多日常習慣值得審視。今次VGC唔係要你即刻改變所有嘢，而係輕輕分享5個同素食精神一脈相承嘅生活習慣，一步一步令你嘅生活更加有意識、更加貼近自己嘅價值觀。 點解素食者更容易活得有意識？ 食素呢個行為本身，已經係一種「有意識選擇」嘅訓練。你開始睇成分表、開始問「呢樣嘢係點嚟嘅」、開始對理所當然嘅事情多咗一個問號。 呢種習慣，唔會自動停留喺餐盤上面。好多素食者都話，食素之後慢慢開始留意消費習慣、護膚品成分、衣物來源……唔係因為有人叫你咁做，而係你自然而然想了解更多。 今次分享嘅5個習慣，唔係要你一次過全部改變，而係畀你一個方向，按自己步伐慢慢探索。 習慣一：買嘢前問自己「我真係需要呢樣嘢嗎？」 香港係消費文化極度發達嘅城市，減價、限時優惠、網購一click就到——每日都係消費嘅引誘。素食者已經習慣喺食物上面做選擇，呢個習慣延伸到消費，就係「有意識消費」。 買嘢之前停一停，問自己三條