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全家人食肉,得你一個食素?5個方法令家庭飯桌唔再尷尬
「你咩都唔食,叫我哋去邊食好?」每逢家庭聚餐,呢句說話係咪令你又熟悉又無奈?香港家庭飯桌文化根深蒂固,一家人食飯係聯繫感情嘅重要時刻,但當你係唯一一個素食者,呢個溫馨畫面有時會變成壓力來源。唔係你嘅問題,亦唔係家人嘅問題,只係需要一啲技巧同耐性去磨合。今次VGC分享5個實用方法,幫你令家庭飯桌回復和諧! 方法一:主動提議餐廳,唔好等人問 被動等家人揀餐廳,然後發現冇得食,係最常見嘅尷尬根源。下次家庭聚餐,主動提早提議有素食選擇嘅餐廳,同時確保餐廳對非素食家人都有足夠選擇,令大家都食得開心。 印度菜、泰國菜、西餐同咖啡店係香港較素食友善嘅餐廳類型,菜式多元,非素食家人一樣有得揀。素食專門店則視乎家人接受程度,可以循序漸進地介紹,唔需要一開始就硬推。 要注意香港素食餐廳主要集中於尖沙咀、荃灣、灣仔一帶,如果你屋企係沙田、將軍澳或者新界,選擇會更加有限,需要提早做功課。 方法二:在家煮飯,素食葷食分開煮但同枱食 家庭飯桌最理想嘅場景,係大家各自有得食,但係一齊坐低。如果係在家煮飯,可以建議煮幾款共用嘅素食菜式(例如清炒時蔬、冬菇燜豆腐),再讓家人另外加
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8小时前
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